Boom delle gelaterie tradizionali. In Italia si torna a fatturare, complici caldo e turisti
In tutto il mondo ci sono circa 100.000 gelaterie artigianali, ma oltre un terzo del mercato è in Italia.
Prodotti e ingredienti genuini. Accanto ai classici gusti, troviamo il gelato gusto birra, wasabi, nero di seppia e pizza.
Stai leggendo un articolo di > Artigianato
